お鍋の軟骨入り鶏肉団子
たけチャン @cook_40037104
お鍋の友、肉団子！！断然手作りが美味しいよ！！ほわっほわでやわらかいお豆腐入りの肉団子で～す！！
このレシピの生い立ち
ママ友さんから美味しい軟骨入り鶏ひき肉を頂いたので、お鍋の材料に肉団子にしてみました！
お鍋の軟骨入り鶏肉団子
お鍋の友、肉団子！！断然手作りが美味しいよ！！ほわっほわでやわらかいお豆腐入りの肉団子で～す！！
このレシピの生い立ち
ママ友さんから美味しい軟骨入り鶏ひき肉を頂いたので、お鍋の材料に肉団子にしてみました！
作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパーに包み、レンジで1分ほど加熱して水切りします。
- 2
ボウルにすべての材料を入れ、手でよく混ぜあわせます。
-
- 3
バットにのばし、切れ目を入れておきます。
-
- 4
スプーンで丸くして、沸騰したお鍋に入れて美味しく召し上がれ～♪
-
コツ・ポイント
お団子になってる写真なくてすみませ～ん。今回我が家はしゃぶしゃぶ鍋に入れました。しょうゆ、塩、とんこつ、色々なお鍋に活躍！！お餅やゆずを加えてもGOOD！豚ひき肉を使う時は、長ネギや練りゴマなど加えます。
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