♪簡単マックモーニング
たくさんエッグマックマフィン食べよう~ヽ(=´▽`=)ノ
このレシピの生い立ち
エッグマックマフィンが大好き♪いっぱい食べたくて~(笑)
作り方
- 1
市販のイングリッシュマフィンを半分に割って両面スライスチーズでもピザ用チーズでもどちらでもいいので乗せてオーブンで焼く♪
- 2
2~3分焼いたらOK♪
- 3
フライパンに油を引いて薄切りハムなら2枚重ね、上に卵を乗せてハムエッグを作る♪黄身は硬くなってる方が液だれしなくていい♪
- 4
適量のレタスを洗って水切り♪適当に割いちゃいます♪
- 5
焼いたマフィンにレタス、ハムエッグ、ケチャップ、マヨネーズ、塩コショウ少々降って重ねてできあがり♪
- 6
ハムは焼いたほうが絶対美味しいし安全♪火が通ってるほうが前の夜に作って次の朝仕事場でも安心して食べれます(笑)
コツ・ポイント
前の夜に作って1個づつラップに包んで冷蔵庫に保存♪朝に仕事場に持って行ってコーヒーと一緒に食べれる~=^_^=しかも安上がりでたくさん食べれる~~♪(* ̄ー ̄)v
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