簡単マドレーヌ
沙瑛ママ @cook_40198484
小さく焼いて、差し入れに・・・
大きく焼いてプレゼントにどうぞ
このレシピの生い立ち
子どもたちが大好きで、いろいろなレシピを参考に自分好みにつくりました。
簡単マドレーヌ
小さく焼いて、差し入れに・・・
大きく焼いてプレゼントにどうぞ
このレシピの生い立ち
子どもたちが大好きで、いろいろなレシピを参考に自分好みにつくりました。
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉、BPを合わせてふるう。
- 2
1に砂糖、アーモンドプードルを加え、
泡だて器でサラサラになる程度に混ぜる。 - 3
2に溶き卵を加え、なめらかになるまで混ぜる。（バニラオイル、レモンオイルはこの時加える）
- 4
溶かしバターを2,3回に分けて加え、牛乳を加え、艶が出るまで混ぜる。
- 5
30分以上（できれば1晩）冷蔵庫で休ませる
- 6
型に流し込み（私は絞り袋に入れてします）スライスアーモンドを飾り、
180度で18～20分焼く
コツ・ポイント
焼きあがったら、粗熱がとれるまで冷まし完全に冷える前にジッパー袋に入れて保存するとしっとりします。
1日以上たったほうがバターがなじんでおいしく食べれます。
レモンピール、チョコなど混ぜ込んでも美味しいです
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