セロリ、玉ねぎは５㎜角、にんじん、蕪、ジャガイモ、ベーコンは１センチ角にカットし、圧力鍋にコンソメ、ハーブと一緒に入れる

圧力調理開始➝シュシュッといったら急冷し、ふたを開けアサリの水煮缶を汁ごと入れ、牛乳、ココナッツくりーむを加え、加熱。

塩コショウで味を調え、水溶き片栗粉でとろみをつけ出来上がり。