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サニーレタス生春巻き★しそチーズ風味
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サニーレタス生春巻き★しそチーズ風味-レシピのメイン写真

サニーレタス生春巻き★しそチーズ風味

アスリートの食卓
アスリートの食卓 @cook_40198502

みんな大好きなチーズに、ほんのりシソが香る、食べごたえのある生春巻きです♡
このレシピの生い立ち
サニーレタスがたくさん余ったので、大好きな大葉とチーズと一緒に生春巻きにしました！

みんな大好きなチーズに、ほんのりシソが香る、食べごたえのある生春巻きです♡
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サニーレタス生春巻き★しそチーズ風味

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アスリートの食卓 @cook_40198502

みんな大好きなチーズに、ほんのりシソが香る、食べごたえのある生春巻きです♡
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材料

2人分
  • ライスペーパー 2枚
  • サニーレタス 100g
  • 大葉 4枚
  • とろけるチーズ 2枚
  • 鶏ささみ 40g
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作り方

  1. 1

    ライスペーパーを、40℃程度のお湯に浸し、戻す。少し固いくらいでお湯から取り出す。

  2. 2

    サニーレタスの葉を重ね、電子レンジに30秒入れ、しんなりさせる。

    • サニーレタス生春巻き★しそチーズ風味作り方2写真
  3. 3

    鶏ささみも電子レンジで温め、細く裂く。

    • サニーレタス生春巻き★しそチーズ風味作り方3写真
  4. 4

    チーズはあらかじめ温めてとろけさせておく。

    • サニーレタス生春巻き★しそチーズ風味作り方4写真
  5. 5

    サニーレタス、大葉、ささみ、チーズをライスペーパーの上にのせ、巻く。

    • サニーレタス生春巻き★しそチーズ風味作り方5写真
  6. 6

    お好みのサイズに切って出来上がり☆

    • サニーレタス生春巻き★しそチーズ風味作り方6写真

コツ・ポイント

サニーレタスはしんなりさせて、一本の生春巻きに隙間がないように詰めると食べ応えがあります。シャキシャキなものが好きな方はしんなりさせなくても良いと思います⌒☆

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アスリートの食卓
アスリートの食卓 @cook_40198502
2015/09/03 14:55に公開

このレシピのキーワード

生春巻き 大葉 ライスペーパー ささみ サニーレタス チーズ

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