柚子胡椒で食べるはりはりうどん
JokDar @cook_40198538
だしはさっぱり、お肉はカリッと香ばしい！
柚子胡椒の風味がたまらない♪
このレシピの生い立ち
あるうどん屋さんで食べたおうどんが美味しかったので、家でもできないかと考えました。こうすればもっと美味しいのでは？とアレンジしました！
柚子胡椒で食べるはりはりうどん
だしはさっぱり、お肉はカリッと香ばしい！
柚子胡椒の風味がたまらない♪
このレシピの生い立ち
あるうどん屋さんで食べたおうどんが美味しかったので、家でもできないかと考えました。こうすればもっと美味しいのでは？とアレンジしました！
作り方
- 1
めんつゆを分量の水で薄め、ポン酢を入れて温めておく。
- 2
水菜は適当な大きさにザク切りにし、豚バラ肉は適当な大きさに切り、フライパンでカリカリに焼いておきます。
- 3
うどんを茹で、どんぶりに移しだしをかける。
- 4
切っておいた水菜と、カリカリに焼いた豚バラをトッピングして、柚子胡椒を添えてできあがり♪
コツ・ポイント
柚子胡椒やポン酢はお好みで増やしたり減らしたりしてください。
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