ほうれん草のチヂミ
我が家の定番です!子供もほうれん草をたっぷり食べれます。
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TVで見たものをアレンジしてつくりました。
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ほうれん草・えび・いかを細かく刻む。
ボウルに材料+約100ccの水を混ぜ合わせ、生地をつくる。
フライパンにサラダ油をひいて、両面カリッとなるまで焼く。
すし酢と白だしを同量+いりごまを入れたシンプルなタレでいただく。
片栗粉を入れているので、モッチリしています。お子様はお好み焼きソース+マヨが好きかも、です。
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