簡単とりせいろそば★年越しそばにも♬
＊＊＊＊＊＊ @cook_40132944
大好きなせいろそば❤ 冷凍焼き鳥で作るのでとっても簡単です。もちろん買ってきた焼き鳥でも、自作でも！甘めのせいろです♪
このレシピの生い立ち
何年も前に友人から教わったレシピですが、せいろそばが大好きな私のお気に入りです❤
簡単とりせいろそば★年越しそばにも♬
大好きなせいろそば❤ 冷凍焼き鳥で作るのでとっても簡単です。もちろん買ってきた焼き鳥でも、自作でも！甘めのせいろです♪
このレシピの生い立ち
何年も前に友人から教わったレシピですが、せいろそばが大好きな私のお気に入りです❤
アプリでひらく作り方
- 1
今回使用の冷凍焼き鳥(もも)です。解凍しておきます。
作る場合は、とりももをカットし、タレを絡め焼きます。 -
- 2
白ネギを3cmほどに切り、深めのフライパンか鍋に入れ焼き色を付けます。
テフロン加工だと油は要りません。 -
- 3
1の鍋に串から外した冷凍焼き鳥をタレごと入れます。
-
- 4
つけそば用にのばしためんつゆを入れます。
2人前で400㏄～500㏄くらいです。
★その間にそばを茹でます。 -
- 5
茹でたそばは、冷水でしっかりもみ洗い、水切りし、もみのりと共に盛り付けします。
- 6
沸騰した4は大きめのお椀に入れ出来上がりです。
-
コツ・ポイント
冷たいそば(ざるそば)を温かいつゆにつけて食べる、せいろそばです。
ポイントはタレごと入れることくらいでしょうか…。簡単にすぐできます(^^)
甘めなので、こどもも大好きです❤
一味や七味を入れても美味しいです❤
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