鮭をのせて包めるくらいの大きさのアルミホイルをフライパンの上に２つ用意します。

ホイルに玉ねぎのスライス、鮭をのせて塩こしょうをします。さらにしめじ、パプリカをのせます。

ホワイトソースを大さじ３ずつかけ、チーズをちらします。パセリをのせたらホイルを包みます。