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おさかなのカルパッチョ♪
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おさかなのカルパッチョ♪-レシピのメイン写真

おさかなのカルパッチョ♪

リレママ
リレママ @cook_40041346

簡単混ぜるだけのカルパッチョソースです♪
このレシピの生い立ち
天然モノを頂いたのですが…大きくて、刺身で食べるのも飽きたのでw

簡単混ぜるだけのカルパッチョソースです♪
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おさかなのカルパッチョ♪

リレママ
リレママ @cook_40041346

簡単混ぜるだけのカルパッチョソースです♪
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天然モノを頂いたのですが…大きくて、刺身で食べるのも飽きたのでw

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材料

  • ポン酢 大3
  • オリーブオイル 大1
  • ごま油 少々
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    材料すべてをボールに入れ、底を氷水などで冷やしながらよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    写真はミズナ、トマト、ヒラメのカルパッチョをしました。

コツ・ポイント

冷やしずぎると分離してしまうかもしれません(´_ _)

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リレママ
リレママ @cook_40041346
2009/06/30 11:46に公開
簡単&手抜きがモットーですw
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このレシピのキーワード

カルパッチョ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18821869
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