コーングリッツの生姜クッキー
miyuki12 @cook_40039079
生姜をきかせたカリカリのクッキーです。ついつい手が伸びてしまう美味しさです♡
このレシピの生い立ち
大好きな生姜クッキー。好みの食感と味になったので。紅茶、番茶どちらにも合います。
コーングリッツの生姜クッキー
生姜をきかせたカリカリのクッキーです。ついつい手が伸びてしまう美味しさです♡
このレシピの生い立ち
大好きな生姜クッキー。好みの食感と味になったので。紅茶、番茶どちらにも合います。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに◎の材料を入れてよく混ぜ合わせる。
- 2
１に☆の材料も入れて、一つにまとめる。
-
- 3
クッキングシートを敷いた上に乗せて、ラップをかけ、麺棒で３㎜位の厚さに伸ばし、１．５×３㎝位間隔で、切り込みを入れる。
-
- 4
予熱したオーブン１７０度で１５分位焼く。うっすら焼き色がつけばOK。切り込みを入れた部分を切り離す。
-
- 5
冷めてから、ビニール袋に、クッキーとシナモンを入れてまぶすと、八つ橋風でとても美味しいです。
-
- 6
３の手順で、一つにまとめた生地を手で押し広げてから、麺棒で伸ばすと、うまく広がります。
- 7
むさしさんがグリッツ＆ふすまでアレンジ下さいました。有難う～
-
- 8
「コーングリッツのチーズポテトクラッカー」（ID:19344068) ←ＩＤに間違いあり訂正しました。
- 9
「コーングリッツ入り♡海老クラッカー」（ＩＤ：18715884）
- 10
「コーングリッツ入り♡豆腐クラッカー」（ＩＤ：18804742）
- 11
「揚げないヘルシートルティ—アチップス」（ＩＤ：18804742）
コツ・ポイント
シナモンをまぶす時は砂糖２５ｇ位でもＯＫです。生姜味を堪能するには、あまり砂糖を減らさないほうが美味しいと思います。ある程度焼けた時点で、切り離してもらっても構いません。牛乳の分量は調節下さい。生地がまとまればＯＫ
つくれぽ
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