米ぬか入り酢味噌~柚子胡椒アレンジ有り

miyuki12 @cook_40039079
米ぬか独特の癖も気になりません。キャベツなどの生野菜につけても、栄養満点です。
このレシピの生い立ち
定番酢味噌を米ぬか+でアレンジしました。マイブームです。
米ぬか入り酢味噌~柚子胡椒アレンジ有り
米ぬか独特の癖も気になりません。キャベツなどの生野菜につけても、栄養満点です。
このレシピの生い立ち
定番酢味噌を米ぬか+でアレンジしました。マイブームです。
作り方
- 1
耐熱容器に、米ぬか以外の材料を合わせて混ぜ、ラップをして、レンジ500Wで1分加熱する。
- 2
炒った米ぬかを混ぜれば出来上がり。
- 3
椎茸に乗せて焼きました。
- 4
生の春菊に和えました。
コツ・ポイント
米ぬかの分量は、用途やお好みで調節下さい。アレンジ大歓迎です。マイレシピ「万能ごま入り酢味噌」(ID:18012103)に米ぬかを入れて頂いても。こちらの方が少し甘めになります。
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