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もやし春巻
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もやし春巻-レシピのメイン写真

もやし春巻

あっこママ☆
あっこママ☆ @cook_40036566

具はあらかじめ火を通さなくても良いものばかりで手間入らず〜〜〜
オイスターソースでコクを加えました
このレシピの生い立ち
経済的かつスピード料理を考えました

具はあらかじめ火を通さなくても良いものばかりで手間入らず〜〜〜
オイスターソースでコクを加えました
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具はあらかじめ火を通さなくても良いものばかりで手間入らず〜〜〜
オイスターソースでコクを加えました
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具はあらかじめ火を通さなくても良いものばかりで手間入らず〜〜〜
オイスターソースでコクを加えました
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材料

  • もやし 1袋
  • ニラ 1/2把
  • ウインナー 100g
  • オイスターソース 大さじ1
  • 塩・こしょう 少々
  • 春巻の皮 10枚
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作り方

  1. 1

    もやしはザクザクと包丁を入れておく
    ニラは2㎝に切る
    ウインナーは縦半分にして斜め薄切りにする

  2. 2

    1と調味料を良く混ぜる

  3. 3

    2を春巻の皮で包んで水で溶いた小麦粉の糊でしっかりとめる

  4. 4

    高温の油でさっと揚げる

コツ・ポイント

もやしから水分が出やすいので包んだらすぐに揚げて下さい
http://blogs.yahoo.co.jp/hsuga1970/27462010.html

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あっこママ☆
あっこママ☆ @cook_40036566
2010/12/17 23:58に公開
なんでもない普段のおかずですが、一人暮らしをしている娘の自炊の参考になればと思っています。
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このレシピのキーワード

春巻 ニラ もやし ソーセージ

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