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HMで焼きドーナツ☆ベリーミックス
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HMで焼きドーナツ☆ベリーミックス-レシピのメイン写真

HMで焼きドーナツ☆ベリーミックス

stella77
stella77 @cook_40134808

甘めのドーナツでおやつにぴったり♪ドライフルーツ入りでお腹も満足(´∀`)ブルーベリー色バージョンもあり★
このレシピの生い立ち
子供が大好きなベリーミックスで簡単なおやつが作れないかと思って。

甘めのドーナツでおやつにぴったり♪ドライフルーツ入りでお腹も満足(´∀`)ブルーベリー色バージョンもあり★
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材料

シリコンドーナツ型6コ分
  • ホットケーキミックス 150g
  • (ブルーベリー色の場合ホットケーキミックス 140g、紫いもの粉 10g)
  • バター 30g
  • 卵 1コ
  • 砂糖 大さじ1
  • 牛乳 大さじ1
  • クランベリージュース 大さじ1
  • (ない場合牛乳大さじ2で)
  • ベリーミックス 50g
  • (ドライストロベリー、クランベリー、ラズベリー、ブルーベリー)
  • プレーンヨーグルト 大さじ2
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作り方

  1. 1

    バターを室温に戻しボウルに入れクリーム状になるようすり混ぜる。

  2. 2

    砂糖を入れよく混ぜる。

  3. 3

    卵・クランベリージュース・牛乳・プレーンヨーグルトを入れよく混ぜる。

  4. 4

    ホットケーキミックスを入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。(紫いもの粉もここで投入)

  5. 5

    ベリーミックスを入れ、混ぜる。

  6. 6

    少し油をひいたシリコンドーナツ型に生地を流し入れる。絞り袋で入れると便利。

  7. 7

    180度で余熱したオーブンで20分ほど焼く。

コツ・ポイント

生地が硬い場合は数滴クランベリージュースか牛乳を加えて下さい。生地をピンクに、とクランベリージュースとパプリカを小さじ1入れたけど表現できず(涙)。代わりに紫色の生地バージョンを材料に加えました。(2010.12.24)

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stella77
stella77 @cook_40134808
2010/12/19 01:07に公開
最近HBでのパン作りにハマってます。
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