HMで焼きドーナツ☆ベリーミックス

stella77 @cook_40134808
甘めのドーナツでおやつにぴったり♪ドライフルーツ入りでお腹も満足(´∀`)ブルーベリー色バージョンもあり★
このレシピの生い立ち
子供が大好きなベリーミックスで簡単なおやつが作れないかと思って。
HMで焼きドーナツ☆ベリーミックス
甘めのドーナツでおやつにぴったり♪ドライフルーツ入りでお腹も満足(´∀`)ブルーベリー色バージョンもあり★
このレシピの生い立ち
子供が大好きなベリーミックスで簡単なおやつが作れないかと思って。
作り方
- 1
バターを室温に戻しボウルに入れクリーム状になるようすり混ぜる。
- 2
砂糖を入れよく混ぜる。
- 3
卵・クランベリージュース・牛乳・プレーンヨーグルトを入れよく混ぜる。
- 4
ホットケーキミックスを入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。(紫いもの粉もここで投入)
- 5
ベリーミックスを入れ、混ぜる。
- 6
少し油をひいたシリコンドーナツ型に生地を流し入れる。絞り袋で入れると便利。
- 7
180度で余熱したオーブンで20分ほど焼く。
コツ・ポイント
生地が硬い場合は数滴クランベリージュースか牛乳を加えて下さい。生地をピンクに、とクランベリージュースとパプリカを小さじ1入れたけど表現できず(涙)。代わりに紫色の生地バージョンを材料に加えました。(2010.12.24)
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