簡単☆ちくわとピーマンのカレー味炒め
新米主婦♪はるむん♪ @cook_40069489
朝のおかずやお弁当、副菜にも。とっても簡単で、子どもも喜ぶカレー味の炒め物です。ちくわの代わりに魚肉ソーセージでも美味！
このレシピの生い立ち
朝のパン食に合う簡単なおかずを作ってみました。2015.09.04.
簡単☆ちくわとピーマンのカレー味炒め
朝のおかずやお弁当、副菜にも。とっても簡単で、子どもも喜ぶカレー味の炒め物です。ちくわの代わりに魚肉ソーセージでも美味！
このレシピの生い立ち
朝のパン食に合う簡単なおかずを作ってみました。2015.09.04.
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわは斜めに薄切り、ピーマンは、縦1/4にしたものを横に細切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油(分量外)を少々熱し、温まったらちくわとピーマンを入れて炒める。
- 3
全体に油が絡んで色よくなってきたら、塩こしょう、カレー粉を入れて炒める。
- 4
カレー粉が全体に馴染んだら、仕上げにしょうゆで味を整えて出来上がり♪
-
- 5
＜アレンジメニュー＞
トーストに、チーズと一緒に乗せて焼いても美味しい！ - 6
＜アレンジメニュー②＞
インスタントラーメンに乗せてちょっと豪華に♪(写真は塩ラーメンに、片栗粉でとろみをつけました。) -
コツ・ポイント
魚肉ソーセージでも美味しいです。
最後のしょうゆが味の決め手になります。調味料は、お好みで微調整してください。
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