かぼちゃを5ミリくらいの厚みに切り、電子レンジで5分加熱する。

豚肉を食べやすい大きさに切り、砂糖をまぶしておく。

熱したフライパンにサラダ油を敷き、豚肉の色が変わる程度まで、炒める。
お皿などにあげておく。

同じフライパンで、玉ねぎを透き通る程度まで炒める。
お皿などにあげておく。

フライパンの汚れをキッチンペーパーで拭き取り、サラダ油を追加し、かぼちゃを軽く炒める。

豚肉、玉ねぎをフライパンに戻し、焼肉のたれを加え、かぼちゃと炒め合わせて出来上がりです。