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ササゲのツナ塩レモンサラダ
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ササゲのツナ塩レモンサラダ-レシピのメイン写真

ササゲのツナ塩レモンサラダ

nibomeza
nibomeza @cook_40198811

ささげが、サッパリと食べられます♬。. ささげがあまり好きではない主人が、おかわりするサラダです!
このレシピの生い立ち
大量にささげを頂きました。
煮物は飽きたので、サラダにして常備している塩レモンで和えてみました。

ささげが、サッパリと食べられます♬。. ささげがあまり好きではない主人が、おかわりするサラダです!
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大量にささげを頂きました。
煮物は飽きたので、サラダにして常備している塩レモンで和えてみました。

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ササゲのツナ塩レモンサラダ

nibomeza
nibomeza @cook_40198811

ささげが、サッパリと食べられます♬。. ささげがあまり好きではない主人が、おかわりするサラダです!
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大量にささげを頂きました。
煮物は飽きたので、サラダにして常備している塩レモンで和えてみました。

ささげが、サッパリと食べられます♬。. ささげがあまり好きではない主人が、おかわりするサラダです!
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大量にささげを頂きました。
煮物は飽きたので、サラダにして常備している塩レモンで和えてみました。

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材料

2人分
  • ささげ 20本
  • 塩レモン 少量
  • マヨネーズ 大さじ5~
  • ツナ缶 1缶
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    ①ささげの筋を取り、三等分に切る

  2. 2

    ささげを熱湯で1分半~2分程茹でる

  3. 3

    茹で上がったら、ボールにささげを入れ、マヨネーズとツナをかけ和える

  4. 4

    細かく刻んだ塩レモンを入れ、最後にブラックペッパーをかける。

コツ・ポイント

マヨネーズは、味見をしながら入れます。少し味が足りない位が丁度いいです。

塩レモンを入れると、塩味がきつくなる為です。

又、塩レモンも入れすぎると、しょっぱくなります。

マヨネーズと塩レモンの入れる量が成功のポイント♬。.

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nibomeza
nibomeza @cook_40198811
2015/09/03 12:49に公開

このレシピのキーワード

サラダ ツナ ささげ

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