ゆり根は１枚ずつ剥がしてきれいに洗います。ベーコン、玉ねぎは食べやすい大きさに切っておきます。

鍋に水を入れ、ゆり根も入れます。火にかけ5分タイマースタート。

ザルに冷凍ブロッコリーを入れて、湯掻いたゆり根をお湯ごとひっくり返します。これで冷凍ブロッコリーの解凍終了。

フライパンを弱火にかけ、バターを入れ少し溶けてきたら玉ねぎ投入。

分量外の塩をパラパラし少し半透明になるまで弱火で炒めます。

ベーコン、ブロッコリーを入れバターを絡めます。最後にゆり根を加えて塩、胡椒をしサッと炒めます。

耐熱皿に分量外の油を塗り、炒めた物を流し込みます。チーズをたっぷりかけます。

トースターで焼き色がつくまで焼きます。