保育園で人気の納豆丼

なぼさん @cook_40198591
保育園の給食で出る納豆丼!
納豆大好きにはたまりません!
このレシピの生い立ち
保育園の給食ででるレシピ。保育園はひき割りだけど、常時ある普通の納豆で!タレがもったいないので使っちゃえーってことでできました。
保育園で人気の納豆丼
保育園の給食で出る納豆丼!
納豆大好きにはたまりません!
このレシピの生い立ち
保育園の給食ででるレシピ。保育園はひき割りだけど、常時ある普通の納豆で!タレがもったいないので使っちゃえーってことでできました。
作り方
- 1
野菜は細い千切りにし、水にさらしてザルにあげておく。
- 2
納豆はタレとからしを入れて軽く混ぜておく。
- 3
フライパンでミンチに火を通しておく。テフロン加工なら油なしで。
- 4
火が通ったら納豆を入れて、さらに火を通す。
- 5
4に酒・醤油・うまみ調味料を入れて、軽く醤油の香りが着いたら火を止める
- 6
1の野菜と4をご飯の上にのせ、出来上がり!
コツ・ポイント
あたしは納豆3パック、合い挽きミンチ200グラム位のパックでがっつ
り作り、一人暮らしなので余ったら冷凍してます。
御飯なくても野菜のみでも!
きゅうり、レタスはおすすめです!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18822294