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保育園で人気の納豆丼
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保育園で人気の納豆丼-レシピのメイン写真

保育園で人気の納豆丼

なぼさん
なぼさん @cook_40198591

保育園の給食で出る納豆丼!
納豆大好きにはたまりません!
このレシピの生い立ち
保育園の給食ででるレシピ。保育園はひき割りだけど、常時ある普通の納豆で!タレがもったいないので使っちゃえーってことでできました。

保育園の給食で出る納豆丼!
納豆大好きにはたまりません!
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保育園で人気の納豆丼

なぼさん
なぼさん @cook_40198591

保育園の給食で出る納豆丼!
納豆大好きにはたまりません!
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保育園の給食ででるレシピ。保育園はひき割りだけど、常時ある普通の納豆で!タレがもったいないので使っちゃえーってことでできました。

保育園の給食で出る納豆丼!
納豆大好きにはたまりません!
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材料

1人分
  • 合い挽きミンチ 60g
  • 納豆 1パック
  • 納豆のタレ、からし 1パック分
  • 酒 小さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • うまみ調味料 少量
  • 野菜(きゅうり、人参、レタス、かいわれなどお好みで) 適量
  • ご飯 適量
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作り方

  1. 1

    野菜は細い千切りにし、水にさらしてザルにあげておく。

  2. 2

    納豆はタレとからしを入れて軽く混ぜておく。

  3. 3

    フライパンでミンチに火を通しておく。テフロン加工なら油なしで。

    • 保育園で人気の納豆丼作り方3写真
  4. 4

    火が通ったら納豆を入れて、さらに火を通す。

    • 保育園で人気の納豆丼作り方4写真
  5. 5

    4に酒・醤油・うまみ調味料を入れて、軽く醤油の香りが着いたら火を止める

  6. 6

    1の野菜と4をご飯の上にのせ、出来上がり!

    • 保育園で人気の納豆丼作り方6写真

コツ・ポイント

あたしは納豆3パック、合い挽きミンチ200グラム位のパックでがっつ
り作り、一人暮らしなので余ったら冷凍してます。
御飯なくても野菜のみでも!
きゅうり、レタスはおすすめです!

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なぼさん
なぼさん @cook_40198591
2015/09/22 01:37に公開

このレシピのキーワード

丼 レタス かいわれ にんじん キュウリ 酒 納豆 ご飯 合い挽き

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