揚げないから、楽チン♪ 海老カツ
雛☆姫 @cook_40108649
揚げずに、トースターかノンフライヤーで焼きます。マヨネーズ効果で、こんがりサクサクに仕上がりますよ♪
このレシピの生い立ち
主人の好きな海老カツを、カロリーダウンして作りたくて、試してみました。
揚げないから、楽チン♪ 海老カツ
揚げずに、トースターかノンフライヤーで焼きます。マヨネーズ効果で、こんがりサクサクに仕上がりますよ♪
このレシピの生い立ち
主人の好きな海老カツを、カロリーダウンして作りたくて、試してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
海老は片栗粉(分量外)をまぶして流水で良く洗い流します。背ワタが残っている場合は、取り除いて下さいね！
- 2
はんぺんと1の海老、玉子、片栗粉をビニール袋に入れて、モミモミ♪ そんなに小さくならなくても大丈夫です。
- 3
お皿がバッドを２つ用意して、1つにマヨネーズ、もう1つにパン粉を入れておきます。
- 4
2をお好みの大きさに成形して、マヨネーズのお皿にイン♪ 両面にマヨネーズをつけます。フライ返しでやるとつけやすいですよ。
- 5
次はパン粉のお皿にダイブさせ、パン粉をつけます。
-
- 6
200度のトースターかノンフライヤーで、15分位焼いたら出来上がりです♪
- 7
お好みで、タルタルソースやオーロラソースをかけて、召し上がって下さい♪
コツ・ポイント
はんぺんの塩分とマヨネーズで、下味はいらないくらいですが、濃い味がお好きな方は、塩コショウを足して下さい♪ 海老は余り小さくしない方が美味しいです。
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