超簡単！シソ香る☆サーモンてまり寿司♪

Name: 超簡単！シソ香る☆サーモンてまり寿司♪
Yield: 12個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごはん お茶碗2杯くらい; しそ 1枚; ミツカン「やさしいお酢」 大さじ２; 砂糖 大さじ１; 塩 小さじ1/2; クリームチーズ 18ｇ（6個入りの1個分）; 青じその新芽 適量（飾り用としてあれば）; スモークサーモン 4枚

ユミピイ @cook_40038010

トッピングにクリームチーズを♪子供も大人も皆パクパクてまり寿司！パーティ料理の一品にいかがですか？とても簡単にできます♪
このレシピの生い立ち
酸っぱいものが苦手な子供たちも、お寿司にすればパクパク食べます♪しかもこの優しいお酢は口当たり柔らか☆たくさん用意したつもりが、「もっとないの～？」の声に、びっくり！！

超簡単！シソ香る☆サーモンてまり寿司♪

ユミピイ @cook_40038010

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材料

12個分

ごはんお茶碗2杯くらい
しそ 1枚
ミツカン「やさしいお酢」大さじ２
砂糖大さじ１
塩小さじ1/2
クリームチーズ 18ｇ（6個入りの1個分）
青じその新芽適量（飾り用としてあれば）
スモークサーモン 4枚

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作り方

1

お酢・砂糖・塩をよく混ぜてとかしておく。
2

１を温かいご飯に混ぜ、細切りにしたシソを混ぜ合わせる。
3

2の酢飯をボールのように丸めて、サーモンの一切れを3つ程度に切り分けて載せる。
4
クリームチーズ一個を12等分程度に切り分けて、上に載せる。飾りの青じその新芽を載せて出来上がり♪

コツ・ポイント

酢飯を握る時、手にお酢または水をつけて丸めると手にくっつかなくてよいです。
飾りの葉は、他の葉野菜・木の芽やハーブでも。普通の酢を使う場合、酢大さじ２・砂糖大さじ２・塩小さじ1を目安にしてください♪砂糖・塩はお好みで減らしてください。

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つくれぽ

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ユミピイ @cook_40038010

2009/07/06 02:31に公開

高２男子のママです♪ 簡単に作れて美味しいものを日々開発中！http://yumipnikki.blog51.fc2.com/ ブログ、ゆみぴいの『Ｙｕｍｍｙ　Ｙｕｍｍｙ　キッチン♪』ヘルシーママ料理&親子クッキング　主宰。フード&ハーブコーディネーター　現在、生活クラブ生協委員活動、音楽療法活動、パステル和アートの普及活動もしています♪ソウルナビゲーターの認定ももうすぐ♡

このレシピのキーワード

手まり寿司大葉サーモンクリームチーズご飯

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