おつまみに♪葱たこ・レモン風味

putimiko
putimiko @putimiko

暑い日に冷えたビールといかが♡
ネギとレモンで爽やか～♪
簡単ササッと出来ます (✪∀✪)
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べてた簡単料理。

おつまみに♪葱たこ・レモン風味

＊ひよりんご＊'s cooksnap of when they made おつまみに♪葱たこ・レモン風味.
☆hikonyan☆'s cooksnap of when they made おつまみに♪葱たこ・レモン風味.
わかぞ～'s cooksnap of when they made おつまみに♪葱たこ・レモン風味.
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材料

2人前
  1. 茹でタコ 100グラム
  2. 長ネギ 2分の1本
  3. 昆布茶(無ければ鶏ガラスープの素) 小2分の１
  4. ニンニク 少々・好みで
  5. しょうが 少々
  6. 塩コショウ 少々
  7. レモン絞り汁 小１
  8. ごま油 大１
  9. ブラックペッパー 少々
  10. 白炒り胡麻 たっぷり
  11. ＊器に盛ってからのレモン お好みでかけてください

作り方

  1. 1

    たこは斜めに切れめを入れ、それから食べ易い薄さに切る。タレが絡みやすくなるのと、噛みやすくなります。

  2. 2

    葱はみじん切り。ショウガ、ニンニクは摩り下ろします。
    材料をすべて合わせて和えるだけです。

  3. 3

    タコは塩茹でされているので、それぞれ塩分が違います。昆布茶や塩コショウを調整して下さい。

コツ・ポイント

・辛いのがお好きなら、ラー油を入れて下さい＾＾ ピリッと美味しいです！
・葱、ニンニク、生姜、タコのタウリンで元気いっぱい♪身体にもいいです。
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