簡単♪手作りピザ生地からのサラダピザ★
適当パティシェール @cook_40077031
ヘルシーでおいしいっイースト不要の本格クリスピーピザがすぐに出来ちゃう><応用ききますvさっぱりピザです。
このレシピの生い立ち
夜を軽く、ヘルシーにしたいなあと思って作りました笑
簡単♪手作りピザ生地からのサラダピザ★
ヘルシーでおいしいっイースト不要の本格クリスピーピザがすぐに出来ちゃう><応用ききますvさっぱりピザです。
このレシピの生い立ち
夜を軽く、ヘルシーにしたいなあと思って作りました笑
作り方
- 1
ピザ生地を作る。ボウルに強力粉を入れ、少しずつ水を加えてお箸で混ぜる。ぱらぱらとまとまりかけたらオリーブオイルを入れて。
- 2
1を手でこねこね。まとまったらラップにぴたっと包んで冷蔵庫で30分くらい休ませます。オーブンは180度に余熱。
- 3
サラダは野菜を小さめにちぎっておくとGOOD!ピーマンとトマトは入れておきたいですね。コツ参照。
- 4
生地を薄く大きく伸ばして、フォークで穴を開けてオーブンへ。20分ほど、様子を見て茶色っぽくなって膨らんできたら取り出す。
- 5
生地に薄くオリーブオイルを塗ると風味が増します。先に生地を8等分して、その上からサラダ、ドレッシングをかけて、完成です★
コツ・ポイント
☆おすすめサラダ☆
①ピーマン、トマト、レタス、コーン、ツナ プラス シーザードレッシングとクルトン
②トマト、生ハム、水菜 プラス バルサミコ酢
③キャベツ、レタス、トマト、にんじん、玉ねぎ、ベーコン プラス マヨネーズ
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