小麦粉&卵フリーなブラックベリーコブラー
♡月島永福♡ @cook_40102067
小麦粉、卵、大豆不使用
バターをギーやココナッツオイルにしても
甘さ控えめ
ブラックベリー大量消費レシピ⸜(*˙꒳˙*)⸝
小麦粉&卵フリーなブラックベリーコブラー
小麦粉、卵、大豆不使用
バターをギーやココナッツオイルにしても
甘さ控えめ
ブラックベリー大量消費レシピ⸜(*˙꒳˙*)⸝
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180℃に加熱する
- 2
ブラックベリーを洗う
-
- 3
コブラー材料の粉類をボールに入れてよく混ぜる
- 4
コブラー材料の粉末に液体（水、メープルシロップ、バター）を加えてよく混ぜる
-
- 5
別のボールに、洗って水気を切ったブラックベリーを入れ、そこにレモン汁、メープルシロップ、塩、タピオカ粉を振りかける
-
- 6
ざっくりとよく絡ませる
-
- 7
型にブラックベリーを敷き詰め、その上から、少しずつすくい取ったコブラーを乗せて、約45分ほど焼く
- 8
出来上がり
-
コツ・ポイント
かなりさっぱりな甘味なので、メープルシロップの代わりにはちみつを使ったり、バニラアイスとかをのせて食べてるのもオススメです。
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