秋鮭のガーリックバター醤油♡
chiiiiina♡ @cook_40198651
バター醤油にガーリックパウダー♡簡単で、香ばしくて美味しいですよ(●´З｀●)
このレシピの生い立ち
とにかくガーリックバター醤油が大好きで。
鮭でも試してみました♩
マヨネーズや味噌もおいしいですが、ガーリックバター醤油も鮭と合いますo(^▽^)o
秋鮭のガーリックバター醤油♡
バター醤油にガーリックパウダー♡簡単で、香ばしくて美味しいですよ(●´З｀●)
このレシピの生い立ち
とにかくガーリックバター醤油が大好きで。
鮭でも試してみました♩
マヨネーズや味噌もおいしいですが、ガーリックバター醤油も鮭と合いますo(^▽^)o
作り方
- 1
鮭を洗い両面に塩胡椒とガーリックパウダーを振る。アルミホイルにサラダ油→たまねぎ→鮭→しめじの順で置き酒をかける。
-
- 2
アルミホイルで一つずつ覆い、蓋をし、弱火にします。
-
- 3
鮭に火が通ったら蓋とアルミを開けバター&醤油をかけます。ねぎを盛り付け完成★厚みにもよりますが今回は7分で火が通りました
-
- 4
※↑
酒と醤油の入れるタイミングが抜けていたので、少し修正しています。
ご迷惑おかけします(*_*)
コツ・ポイント
焦げやすいので、とにかく弱火で！
玉ねぎが焦げやすいので、鮭の下ではなく横の方で焼いた方がいいかもしれません。
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その他のレシピ
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