秋鮭のガーリックバター醤油♡

秋鮭のガーリックバター醤油♡-レシピのメイン写真

秋鮭のガーリックバター醤油♡

chiiiiina♡ @cook_40198651

バター醤油にガーリックパウダー♡簡単で、香ばしくて美味しいですよ(●´З｀●)
このレシピの生い立ち
とにかくガーリックバター醤油が大好きで。
鮭でも試してみました♩
マヨネーズや味噌もおいしいですが、ガーリックバター醤油も鮭と合いますo(^▽^)o

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とにかくガーリックバター醤油が大好きで。
鮭でも試してみました♩
マヨネーズや味噌もおいしいですが、ガーリックバター醤油も鮭と合いますo(^▽^)o

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バター醤油にガーリックパウダー♡簡単で、香ばしくて美味しいですよ(●´З｀●)
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とにかくガーリックバター醤油が大好きで。
鮭でも試してみました♩
マヨネーズや味噌もおいしいですが、ガーリックバター醤油も鮭と合いますo(^▽^)o

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とにかくガーリックバター醤油が大好きで。
鮭でも試してみました♩
マヨネーズや味噌もおいしいですが、ガーリックバター醤油も鮭と合いますo(^▽^)o

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材料

1人分

生秋鮭(2切れの場合は調味料を全て倍に) 1切
玉ねぎ半分
しめじ適量
サラダ油少々
醤油小さじ1〜大さじ1
酒大さじ1
ガーリックパウダー少々
バター少々
塩(鮭に塩のついているものは塩を振らずそのままで) 適量
こしょう適量

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作り方

1
鮭を洗い両面に塩胡椒とガーリックパウダーを振る。アルミホイルにサラダ油→たまねぎ→鮭→しめじの順で置き酒をかける。
2
アルミホイルで一つずつ覆い、蓋をし、弱火にします。
3
鮭に火が通ったら蓋とアルミを開けバター&醤油をかけます。ねぎを盛り付け完成★厚みにもよりますが今回は7分で火が通りました
4

※↑
酒と醤油の入れるタイミングが抜けていたので、少し修正しています。
ご迷惑おかけします(*_*)

コツ・ポイント

焦げやすいので、とにかく弱火で！
玉ねぎが焦げやすいので、鮭の下ではなく横の方で焼いた方がいいかもしれません。

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chiiiiina♡ @cook_40198651

2015/09/03 13:28に公開

旦那さんとふたりぐらし。

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このレシピのキーワード

鮭シメジバター酒玉ねぎ

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