( 'ω'o[少油＊揚げ出し豆腐]o

もちおかこ
もちおかこ @cook_40141650

少ない油で簡単にカリカリふわふわの揚げ出し豆腐が作れちゃいます\(*ˊᗜˋ*)/
このレシピの生い立ち
油をあまり使いたくなかったので(*＾＾*)

( 'ω'o[少油＊揚げ出し豆腐]o

keiO3's cooksnap of when they made ( 'ω'o[少油＊揚げ出し豆腐]o.
☆らすく☆'s cooksnap of when they made ( 'ω'o[少油＊揚げ出し豆腐]o.
もちおかこ
もちおかこ @cook_40141650

少ない油で簡単にカリカリふわふわの揚げ出し豆腐が作れちゃいます\(*ˊᗜˋ*)/
このレシピの生い立ち
油をあまり使いたくなかったので(*＾＾*)
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3~4人分
  1. 豆腐 一丁
  2. 片栗粉 大さじ３
  3. 薄力粉 大さじ３
  4. ☆めんつゆ(２倍濃縮) 大さじ１
  5. ☆ポン酢 大さじ１
  6. ☆水 大さじ２
  7. ネギ 適量

作り方

  1. 1

    豆腐をキッチンペーパーでつつみ電子レンジで１分加熱し水切りをする。

  2. 2

    豆腐を食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    薄力粉と片栗粉をよく混ぜ、②の豆腐によくまぶす。

  4. 4

    フライパンに薄く油を引き豆腐を焼く。

  5. 5

    両面を焦げ目がつくまで焼き上げ、お皿にのせ☆の材料を混ぜたものとネギを乗せて完成。

コツ・ポイント

油は本当に両面を焼くだけなのでうすーくで大丈夫です！
片栗粉と薄力粉を混ぜることでカリカリふわふわになります！
レシピを編集
レポートを見る
共有
keiO3's cooksnap of when they made ( 'ω'o[少油＊揚げ出し豆腐]o.
☆らすく☆'s cooksnap of when they made ( 'ω'o[少油＊揚げ出し豆腐]o.

つくれぽ (2)

つくれぽについて
今日つくる
もちおかこ
もちおかこ @cook_40141650
に公開

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 豆腐のおつまみ
  2. 茄子のシンプル煮
  3. 時短簡単なピーマンの肉詰め(^^)
  4. 【作りおき】しそベーゼ
  5. ポリ袋調理でオムレツ～アーモンド風味～
  1. 疲れが吹っ飛ぶ柔らか男の牛タンステーキ
  2. 簡単、作らな損！本場の味 カルボナーラ
  3. HMと豆乳でスコーン作るよ！
  4. 15分で完成！フライパン１つで大学芋