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サクサクジューシーな鳥の唐揚げ♪
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サクサクジューシーな鳥の唐揚げ♪-レシピのメイン写真

サクサクジューシーな鳥の唐揚げ♪

もももも！
もももも！ @cook_40172890

夜ご飯にいかがですか？このレシピを参考にしてみて美味しい夜ご飯にしましょう♪
このレシピの生い立ち
夜ご飯に唐揚げを作ったので載せてみました♪

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サクサクジューシーな鳥の唐揚げ♪

もももも！
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材料

  • 鶏肉 2枚
  • ★醤油 100cc
  • ★料理酒 50cc
  • ★みりん 30cc
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★スライスした生姜 4.5枚
  • ★すりおろしニンニク 小さじ1.5
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作り方

  1. 1

    まず鶏肉をジップロックに入れます！私は元々切ってある鶏肉を使いましたが切ってない場合はぶつ切りにして下さい

    • サクサクジューシーな鳥の唐揚げ♪作り方1写真
  2. 2

    次に★の材料を鶏肉の入ったジップロックに入れます(՞ةڼ◔)

    • サクサクジューシーな鳥の唐揚げ♪作り方2写真
  3. 3

    ジップロックは冷蔵庫に入れて20分くらいおいといてください。時間がない場合はよく揉み込んで10分くらい常温でおいて下さい

  4. 4

    油を180℃に設定しておきます。

    • サクサクジューシーな鳥の唐揚げ♪作り方4写真
  5. 5

    ジップロックから鶏肉を取り出して片栗粉をつけて揚げます揚げているときの音がパチパチっと高い音がしたらトレーに移して下さい

    • サクサクジューシーな鳥の唐揚げ♪作り方5写真
  6. 6

    盛り付けをして完成です＼( 'ω')／お疲れ様でした♪

    • サクサクジューシーな鳥の唐揚げ♪作り方6写真

コツ・ポイント

しっかりと味を染み込ませることがポイントです★

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もももも！
もももも！ @cook_40172890
2015/09/15 17:11に公開
趣味で料理を作っております\( *´•ω•`*)/温かい目で見てやってくださいm(_ _)m
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このレシピのキーワード

から揚げ 鶏肉 酒 しょうが

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