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フレッシュトマトとバジルのパスタ
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フレッシュトマトとバジルのパスタ-レシピのメイン写真

フレッシュトマトとバジルのパスタ

creo
creo @cook_40022023

自家製トマトソースを使って混ぜるだけの冷製パスタ♪黒オリーブが良いアクセント！

このレシピの生い立ち
レシピID:18817638のソースを使ったレシピの一つとしてUPします、覚書。モツァレラを入れても美味しそうです！

自家製トマトソースを使って混ぜるだけの冷製パスタ♪黒オリーブが良いアクセント！

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レシピID:18817638のソースを使ったレシピの一つとしてUPします、覚書。モツァレラを入れても美味しそうです！

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creo @cook_40022023

自家製トマトソースを使って混ぜるだけの冷製パスタ♪黒オリーブが良いアクセント！

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材料

2人分
  • レシピID :18817638 のソース 1/2量
  • スパゲティ 180gくらい
  • 黒オリーブ 10粒
  • 塩、胡椒 必要であれば少々
  • バジルの葉 飾りに少し
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作り方

  1. 1

    スパゲティをたっぷりのお湯で茹でる（この時塩を多目に入れて麺にある程度塩味が付くようにしておく）

  2. 2

    茹で上がったパスタにソースとオリーブを加えて全体にざっくり混ぜる。必要であれば塩、胡椒で調味。仕上げにバジルの葉を飾る。

コツ・ポイント

パスタは冷水に取って冷やしたものでも勿論OK。レシピ通りに作ると食べ易い温度になります（私は冷たい物が食べられないのでこれが調度良い）。オリーブはホールのままでも刻んでも、お好みで。

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creo
creo @cook_40022023
2009/07/01 11:05に公開
あれこれ手を加え過ぎず素材を活かした料理が好き♪薄味のレシピを心がけています。長野県出身、現在は東京で夫と2人暮らし。病気まみれ故、気楽に主婦業しながら療養生活してます。https://creo-diary.blogspot.com/
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このレシピのキーワード

パスタ バジルの葉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18823540
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