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簡単ふわふわ鶏団子鍋
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簡単ふわふわ鶏団子鍋-レシピのメイン写真

簡単ふわふわ鶏団子鍋

xlyumilx
xlyumilx @cook_40134100

☆我が家の栄養満点味噌味お鍋☆
このレシピの生い立ち
いつもはお店で売っている鶏団子を使っていたのですが、
自己流で鶏団子を作ったら美味しくてやみつきに・・・

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自己流で鶏団子を作ったら美味しくてやみつきに・・・

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簡単ふわふわ鶏団子鍋

xlyumilx
xlyumilx @cook_40134100

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自己流で鶏団子を作ったら美味しくてやみつきに・・・

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材料

4人分
  • 鶏胸挽肉 300g
  • ☆醤油 大さじ1~2
  • ☆味噌 大さじ1~2
  • ☆片栗粉 大さじ1~2
  • ☆ゆず 少々
  • ☆ねぎ 少々
  • 鍋材料
  • ジャガイモ 4個
  • にんじん 1本
  • こんにゃく 1袋
  • しいたけ 4個
  • 白菜 4分の1
  • ちくわ 1袋
  • 豆腐 1丁
  • ちくわぶ 1本
  • たら 2切れ
  • 味噌 大さじ3~4
  • だし昆布 お好みで
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作り方

  1. 1

    ねぎ、ユズの皮を
    みじん切りにして
    とり挽肉と
    ☆印の材料をまぜ
    あわせる。

    • 簡単ふわふわ鶏団子鍋作り方1写真
  2. 2

    鍋に水をはり
    だし昆布を5センチ
    位に切っていれる

  3. 3

    鍋の材料を
    切る

  4. 4

    鍋に材料を入れて
    煮立たせる。
    じゃがいもやニンジンは先に入れると
    良いです

  5. 5

    沸騰してきたら
    鶏団子をスプーンに
    すくって入れる

  6. 6

    お好みで豆腐や白菜
    を入れます

コツ・ポイント

昆布のから出る旨味がポイントです←かなり違います

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xlyumilx
xlyumilx @cook_40134100
2010/12/21 09:11に公開
お菓子作りと料理が大好きです(*^^*)よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

鶏団子鍋 たら ねぎ 白菜 ひき肉 片栗粉 しいたけ にんじん こんにゃく じゃがいも ゆず ちくわ 味噌 豆腐 鶏胸肉

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