母からのレシピ＼(^o^)／

とても美味しい焼き茄子です。キンキンに冷やしてどうぞ！作り方の動画あり（URLは工程10を参照）

ちょっとしたつまみにもいいです。放っておいてもＯＫ！

母の味このレシピの生い立ち母の味を残すためにレシピにしました。

母の味。　　　　　　　　　　　大大大好き。。。

母がよく作ってくれていました(^O^)結婚してからもよく作っています☆旦那にも好評です☆

旬の茄子をじっくり焼くだけ。香ばしいかおりいっぱいの焼き茄子。

すっごく美味しいで☆お母さんが作ってて、食べてみるとナスの美味しさが分かりまーす★

焼き目も香りも美味しい焼きなす。生の生姜はゆずれません！

新鮮で、少し小さい形のなすびが、ポイント！

IHのグリルでも何とかできました。途中２度ほど破裂しましたが･･･。

調理はトースターにお任せ(●´ω｀●)旬のナスを簡単に美味しく食べられます^ ^