ミルクプリンとグレフル寒天
ほのかのまま @cook_40031545
ダイエットのお供に。辛くなった時用に作りました。これ甘くないです！注意です
このレシピの生い立ち
甘いものを食べないとストレスがたまるので 少しだけ入ってます。甘党の方には美味しく感じないと思います。
友人にレシピを載せてほしいと言われたので載せました。
ミルクプリンとグレフル寒天
ダイエットのお供に。辛くなった時用に作りました。これ甘くないです！注意です
このレシピの生い立ち
甘いものを食べないとストレスがたまるので 少しだけ入ってます。甘党の方には美味しく感じないと思います。
友人にレシピを載せてほしいと言われたので載せました。
アプリでひらく作り方
- 1
プリン作ります。
分量外のぬるいお湯でゼラチンを溶かします。 - 2
水を鍋で沸騰ちょい手前で止めて低脂肪乳と砂糖を入れます。で、混ぜます
- 3
鍋にゼラチンとバニラエッセンスを入れてよく混ぜます。
- 4
好きな器に盛って2時間ほど冷蔵庫で冷やします。
ここで固まらないときは沸騰していて失敗してると思います。 - 5
2時間後
寒天を作ります。
水に寒天と砂糖を入れて煮立たせます。 - 6
グレフルを入れて混ぜます。グレフルが冷たいので少し固まってくると思いますが全体にいきわたるように混ぜます。
- 7
プリンの上に盛って再び冷蔵庫に入れて冷やします。
2時間ほどで食べれると思います。
コツ・ポイント
牛乳を煮立たせると膜ができるのでゼラチンにしました。煮立たせないので鍋が汚れません。寒天は酸っぱいと固まらないので100％のグレフルジュースでつくらずに水の中に果肉を入れてます。
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