夏バテ防止☆元気ハツラツゴーヤ茶
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夏バテ防止☆元気ハツラツゴーヤ茶
作り方
- 1
ゴーヤをサッと洗って
薄く輪切りにする。 - 2
干し網に並べる。
(※なるべく重ならない様に) -
- 3
干す。
(※お天気の良い日に！) - 4
カラカラに乾いたら、フライパンで炒る。
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- 5
※浅炒りだとゴーヤの苦さと甘さをそのまま楽しめます。
※深炒りだと香ばしくなりゴーヤの苦手な方でも飲みやすいです。
- 6
好みの炒り加減になったら完成ー♪
- 7
急須で出しても、お茶パックに入れてもok!
- 8
※水出しの場合、容器に水と⑥を入れて2時間程冷蔵庫で放置。ゴーヤの甘みが出て、とても美味しいのでオススメです！
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コツ・ポイント
※なるべく晴れた日に！
※炒る時にフライパンを常に動かし
焦げない様に！
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