簡単！和風丸ごとレタス鍋♪

Name: 簡単！和風丸ごとレタス鍋♪
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: レタス １個; 豚バラ肉 200g; 鰹出汁 1500ml; 醤油 大さじ2; お酒 大さじ2; 塩 ひとつまみ; すりおろし生姜（お好みで） 大さじ１

ピアノみづほ @cook_40051952

和風スープとレタス、とっても合うんです♪
季節を問わず美味しいレタス鍋です！
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです♪
豚バラ肉がスープにコクを加えてくれて、とても美味しいです。

簡単！和風丸ごとレタス鍋♪

ピアノみづほ @cook_40051952

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材料

４人分

レタス１個
豚バラ肉 200g
鰹出汁 1500ml
醤油大さじ2
お酒大さじ2
塩　ひとつまみ
すりおろし生姜（お好みで）大さじ１

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作り方

1
レタスは一口大にちぎっておきます。
2

鍋に、かつおだし汁、醤油、お酒、塩を入れて火にかけます。
3

沸騰したら豚バラ肉を入れ、火が通ったらレタスを入れます。
レタスは一度に入れるのが難しい場合は、少しずつ入れるます。
4

レタスに軽く火が通ったら火を止め、塩（分量外）で味を整えます。
5
最後に、お好みで生姜を加えたら完成！！

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つくれぽ

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ピアノみづほ @cook_40051952

2013/07/29 10:58に公開

ミュージシャンの主人、中学生の男の子、6歳の女の子の４人家族です♪簡単で美味しいお料理をたくさんアップできたらと思います。よろしくお願いします。ブログでは、食や美容、ピアノ演奏の仕事、プライベートなどなどについて書いています。良かったらご覧になってみてください☆http://yaplog.jp/piano_mizuho/

このレシピのキーワード

鍋レタス酒豚バラ肉

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