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ゆで卵の甘酢あんかけ
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ゆで卵の甘酢あんかけ-レシピのメイン写真

ゆで卵の甘酢あんかけ

ともこキッチン
ともこキッチン @cook_40058477

2010.1.8.話題入り☆ゆで卵でサッと作れて満足の一皿をどうぞ。
このレシピの生い立ち
朝食準備時間がない!ゆで卵しかない!という時に作って夫に好評でした。

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ゆで卵の甘酢あんかけ

ともこキッチン
ともこキッチン @cook_40058477

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朝食準備時間がない!ゆで卵しかない!という時に作って夫に好評でした。

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材料

2人分
  • ゆで卵 2個
  • ○醤油 大1
  • ○砂糖 大2
  • ○酢 大1
  • 片栗粉 小1
  • ねぎ お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ゆで卵を半分に切り、1とねぎをかける。

  2. 2

    甘酢あんを作る。

    ○の調味料を鍋に入れ、煮立ったら同量の水で溶いた片栗粉でとろみをつける。お好みのかたさに調節してね。

コツ・ポイント

甘酢あんにグリンピースやミックスベジタブルをいれてもおいしいし、彩りもきれいです。
あんは、レンジで10秒ずつかき混ぜながら作ってもOK。

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ともこキッチン
ともこキッチン @cook_40058477
2009/07/02 11:41に公開
美味しいものはないかな~と、毎日のようにクックパッドに来ている、料理とガーデニングと手芸の好きな主婦です。子供たちは独立して、夫婦二人暮らし。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ゆで卵 甘酢あんかけ ねぎ 片栗粉

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