エスニックカレー風味チキンと夏野菜炒め-レシピのメイン写真

エスニックカレー風味チキンと夏野菜炒め

Texan
Texan @cook_40022175

夏にあうスパイシーエスニックな味になりました。
このレシピの生い立ち
夏にカレー風味の炒め物を作ってみました

エスニックカレー風味チキンと夏野菜炒め

夏にあうスパイシーエスニックな味になりました。
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夏にカレー風味の炒め物を作ってみました

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材料

2人分
  1. 鶏肉 100グラム
  2. たまねぎ 1個
  3. ピーマン 2個
  4. トマト 半分
  5. ☆バジル葉っぱ 4枚
  6. ☆にんにく 小1かけ
  7. オリーブ 大1
  8. ☆カレー粉 大2
  9. ☆しょうゆ 大1
  10. ☆塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    チキンを適当な大きさに切って、炒める。
    ピーマンとたまねぎも一口大に切って、一緒に炒める。

  2. 2

    ☆印のトマトは小さめに切る。
    バジルの葉はちぎる。
    にんにくはすりおろす。

  3. 3

    ☆印の材料をすべて合わせて、1に入れて炒める。

コツ・ポイント

野菜は何でもお好みで。大きめに切るといいと思います。

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