超簡単*美味しい!かぶの塩昆布ごま油和え

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とっても簡単なのにとってもおいしい!ごま油と塩昆布の組み合わせ、あっさりしすぎず食べ応えもあり、白ごはんに合います◎
このレシピの生い立ち
かぶが野菜室にあって、生で食べたい気分だったので。

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材料

2人分
  1. かぶ 約200g
  2. 塩昆布 ひとつまみ(2g~)
  3. ごま 小さじ1/2
  4. 白いりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    かぶは皮を剥いてスライサーで薄切りにする。
    塩少々をふってもみこみ、しばらくおく。

  2. 2

    水気が出たらキッチンペーパーを二重にして包み、ぎゅっとよくしぼる。

  3. 3

    ボウルに入れ、塩昆布、ごま油、いりごまを加えて和える。
    しばらくおいて、味がなじんだら出来上がり。

コツ・ポイント

塩昆布の量は、味を見ながら加えてくださいね。

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二児の母。ナチュラルチーズとソフトクリームとナッツ類が好き。
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