ゴーヤの塩昆布ごま油和え

ゴーヤの塩昆布ごま油和え-レシピのメイン写真

ゴーヤの塩昆布ごま油和え

☆☆レイチェル☆☆ @cook_40343352

ごま油のいい香りと塩昆布の塩気がゴーヤにすごくマッチしてとっても美味しいです♪
ご飯にもおつまみにもオススメです♪
このレシピの生い立ち
ゴーヤを食べやすく出来ないかと思い作ってみました\( *´ω`* )/

ごま油のいい香りと塩昆布の塩気がゴーヤにすごくマッチしてとっても美味しいです♪
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ゴーヤの塩昆布ごま油和え

☆☆レイチェル☆☆ @cook_40343352

ごま油のいい香りと塩昆布の塩気がゴーヤにすごくマッチしてとっても美味しいです♪
ご飯にもおつまみにもオススメです♪
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ゴーヤを食べやすく出来ないかと思い作ってみました\( *´ω`* )/

ごま油のいい香りと塩昆布の塩気がゴーヤにすごくマッチしてとっても美味しいです♪
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材料

ゴーヤ 1本
塩大さじ1
塩昆布袋半分ぐらい
ごま油大さじ1
水茹でる用

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作り方

1

まずゴーヤを縦半分に切りワタをスプーンでとる
2

①を3ミリ幅ぐらいで切る
3

②を塩で揉む
4

鍋に水を入れて沸騰したら③をいれ、2分茹でたらザルにあげ、水気を切る
5

④をキッチンペーパーで水気を切る
6

ボールに⑤を入れて塩昆布を混ぜ馴染んだところにごま油をいれる
7

完成

コツ・ポイント

ほんとに簡単！コツいらず(*´▽`*)

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☆☆レイチェル☆☆ @cook_40343352

2020/05/23 01:14に公開

このレシピのキーワード

ゴーヤ塩こんぶ

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