人参入り蒸しパン
もっちりと美味しく出来ました♪
甘さ控えめで離乳食にも！
このレシピの生い立ち
蒸しパンのレパートリーを増やしたかったので(^^)v
作り方
- 1
人参は皮を剥いて2〜3㎝の大きさに切る
- 2
1と分量の水を一緒にミキサーに入れ細かくする
- 3
ビニール袋に小麦粉と強力粉、ベーキングパウダーを計り入れて、振って混ぜ合わせる
- 4
ボールに☆の材料を全部いれて泡立て器で混ぜ合わせる
- 5
2の人参を4のボールに入れ、更に混ぜ合わせる
- 6
5に3の粉を入れて泡立て器でよく混ぜ合わせる
- 7
アルミカップの半分まで6を入れる
- 8
蒸し器で10〜15分蒸したら出来上がり♪
- 9
十分に蒸せたかどうかは竹串を使って確認するといいです
コツ・ポイント
蒸し器が熱いので、火傷には要注意！
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