お餅入り☆かぼちゃ蒸しパン☆
はやとうりぼう @cook_40128131
お餅入りでもっちり蒸しパン出来ました♪
このレシピの生い立ち
ホットケーキやお好み焼きにお餅を入れるレシピがあったので試してみました(^o^)
お餅入り☆かぼちゃ蒸しパン☆
お餅入りでもっちり蒸しパン出来ました♪
このレシピの生い立ち
ホットケーキやお好み焼きにお餅を入れるレシピがあったので試してみました(^o^)
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉、全粒粉、かぼちゃパウダー、BPをボウルに入れて、混ぜ合わせる。
- 2
別の耐熱ボウルにお餅と水少量を入れてレンジ500wで1分加熱し、お餅が柔らかくなったら水を捨てる。
- 3
②に豆乳を加えて、レンジで500w1分加熱し、木べらでなめらかになるまで混ぜる。
- 4
③に玉子と米油を加えて混ぜる。
- 5
④に①を加えて切るようにしてさっくり全体を混ぜる。
- 6
生地をシリコン容器に入れて、レンジ500wで2分30秒加熱する。
足りないようなら30秒追加で加熱。 - 7
そのまま冷まして、切り分けて、はちみつやジャムを添えていただきます(*^^*)
- 8
ココアバージョンと☆
くるみとTANPAKCT(バニラ風味)を添えて(*^^*) -
コツ・ポイント
甘味はつけずに仕上げて、トッピングを楽しみながらいただきます(*^^*)
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