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エゴマの葉のスライスチーズ挟み
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エゴマの葉のスライスチーズ挟み-レシピのメイン写真

エゴマの葉のスライスチーズ挟み

クックCQ1XSE☆
クックCQ1XSE☆ @cook_40365466

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エゴマの葉のスライスチーズ挟み

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材料

  1. スライスチーズ 3〜5枚程度
  2. エゴマの葉 6〜10枚程度
  3. 味噌 大さじ2程度
  4. みりん 小さじ2程度
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作り方

  1. 1

    エゴマは洗って水気は拭いておく。

  2. 2

    味噌とみりんを合わせて混ぜておく。

    • エゴマの葉のスライスチーズ挟み作り方2写真
  3. 3

    平たいお皿の上にラップを大きめにひく。

    • エゴマの葉のスライスチーズ挟み作り方3写真
  4. 4

    エゴマの葉に味噌を薄く塗り、チーズを乗せてエゴマの葉でサンドしたら、ラップで包む。(味噌は片面だけでOK)

    • エゴマの葉のスライスチーズ挟み作り方4写真
    • エゴマの葉のスライスチーズ挟み作り方4写真
    • エゴマの葉のスライスチーズ挟み作り方4写真
  5. 5

    チーズの枚数分合わせ終わったら、冷蔵庫に入れて一晩寝かせる。適当な大きさに切ったら完成。

    • エゴマの葉のスライスチーズ挟み作り方5写真
  6. 6

    合わせ味噌が余ったら、同じく余ったエゴマの葉を刻んで合わせる。ゴマを入れても◎ラップして冷蔵庫で保存。

    • エゴマの葉のスライスチーズ挟み作り方6写真
    • エゴマの葉のスライスチーズ挟み作り方6写真
    • エゴマの葉のスライスチーズ挟み作り方6写真
    エゴマの葉の味噌和え

コツ・ポイント

味噌はごく薄く塗るのが良いです。すぐに食べても良いです。

リンクされたレシピ

エゴマの葉の味噌和え

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クックCQ1XSE☆
クックCQ1XSE☆ @cook_40365466
2025/08/24 09:30に公開
クッキングプロ(ショップジャパンのタイプ)とミルクパンサイズの小鍋、パウンドケーキ、野草がお気に入りです。料理が苦手でめんどくさがり屋。少しずつ工夫しながら、手軽に出来る料理を模索中です。加えて握力が弱く、固いものが切れない&重たいものが持てない娘に向けたレシピも検討中。娘に向け、そして自分自身の忘備録としてのレシピ集です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24974103
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