粒ジャムとパイシートでおやつ

怪鳥ふらみんご
怪鳥ふらみんご @cook_40198819

ジャムがあふれてしまいますが、お味は良い感じです。とはいえ、味はジャム依存です。
ちょっとしたおやつに。
このレシピの生い立ち
何となく面白そうと買ってみた粒ジャム。結局使わなくて、消費する方法を考えてやってみた。ジャムも冷凍パイシートも日持ちするので常備可能かと思います。

粒ジャムとパイシートでおやつ

ジャムがあふれてしまいますが、お味は良い感じです。とはいえ、味はジャム依存です。
ちょっとしたおやつに。
このレシピの生い立ち
何となく面白そうと買ってみた粒ジャム。結局使わなくて、消費する方法を考えてやってみた。ジャムも冷凍パイシートも日持ちするので常備可能かと思います。

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材料

オーブン天板1枚分
  1. 冷凍パイシート 1枚
  2. ジャム 適量
  3. (接着剤代わりに)牛乳 少々

作り方

  1. 1

    使う物:材料+まな板+包丁+めん棒+ラップ+牛乳塗る用に刷毛orスプーンとか代用品で。

  2. 2

    解凍したパイシートを4等分に切ります。

  3. 3

    元の厚さの半分ぐらいになるようにめん棒で伸ばします。4枚とも同じ大きさになるように。ラップを掛けて伸ばせばよごれない。

  4. 4

    伸ばしたシート2枚に牛乳を塗り、粒ジャムを埋め込みます。

  5. 5

    残りの2枚のシートにも牛乳を塗り、粒ジャムを埋めたシートと貼り合わせます。なじませる様にめん棒で上から押さえます。

  6. 6

    短冊状に切り、オーブンシートを引いた天板にのせます。オーブン200℃で15分程焼きます。焼き時間は覗きながら調節を。

コツ・ポイント

焼いているうちにジャムが飛び出てしまい天板に付くと焦げてしまいます。
形を大きめ正方形などにすれば見た目よくできると思います。
焼きたてはジャムがとろとろですが、冷めると固まります。あまり触らないで冷ましてください。

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怪鳥ふらみんご
怪鳥ふらみんご @cook_40198819
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エンジニア的な左脳感と適当さ爆発な右脳感をあわせて、いつかうまいもん作ったるよ。今日も怪鳥ふらみんご、キッチンで羽ばたく。
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