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我が家のシェパードパイ
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我が家のシェパードパイ-レシピのメイン写真

我が家のシェパードパイ

papiraki
papiraki @cook_40040228

これを作ると必ずほめられるお料理♪
余ったマッシュポテトでデコレーションすると豪華に見えます☆

このレシピの生い立ち
クリスマスに毎年作ってるシェパードパイ。
これを作ると毎年家族から褒められます☆

これを作ると必ずほめられるお料理♪
余ったマッシュポテトでデコレーションすると豪華に見えます☆

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クリスマスに毎年作ってるシェパードパイ。
これを作ると毎年家族から褒められます☆

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papiraki
papiraki @cook_40040228

これを作ると必ずほめられるお料理♪
余ったマッシュポテトでデコレーションすると豪華に見えます☆

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クリスマスに毎年作ってるシェパードパイ。
これを作ると毎年家族から褒められます☆

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クリスマスに毎年作ってるシェパードパイ。
これを作ると毎年家族から褒められます☆

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材料

  • マッシュポテト
  • じゃが芋 中３～４個
  • 砂糖 大さじ１
  • 生クリーム　牛乳 合わせて５０ｃｃ
  • コンソメ 小さじ２
  • 肉ダネ
  • ひき肉 ３００ｇ
  • 玉ねぎ 1/2個（みじん切り）
  • 卵 １個
  • パン粉 1/2カップ
  • ミックスベジタブル お好きな量
  • ケチャップ　とんかつソース 各大さじ２
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作り方

  1. 1

    マッシュポテトを作る。じゃが芋は皮ごと茹で柔らかくし、皮を向いてマッシュする。熱いうちにじゃが芋以外の材料を入れる。

  2. 2

    作ったマッシュポテトは冷蔵庫へ入れておく。

    肉だねを作る。ボールにすべての材料を入れよく捏ねる。

  3. 3

    耐熱容器に肉だねを入れ、マッシュポテトをスプーンで平らに乗せ
    余ったマッシュポテトでデコレーションする。

  4. 4

    １８０度に余熱したオーブンで３０分焼いて出来上がり☆

コツ・ポイント

チーズを乗せて焼いてもいいですが、お肉にボリュームあるので我が家は乗せてません♪
マッシュポテトは少し柔らかめが美味しいです。

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papiraki
papiraki @cook_40040228
2010/12/25 23:04に公開
美味しいものが大好きです♪
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このレシピのキーワード

シェパーズパイ ひき肉 じゃがいも お肉 生クリーム 牛乳 卵 玉ねぎ ケチャップ ミックスベジタブル

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