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「甘酒入りの早焼き食パン」
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「甘酒入りの早焼き食パン」-レシピのメイン写真

「甘酒入りの早焼き食パン」

きぃ錦
きぃ錦 @cook_40152355

毎週、強力粉と全粒粉の分量を調整して
限りなくヘルシーな食パンになるよう
チャレンジしています♪

このレシピの生い立ち
とにかくヘルシーな食パンを
作り続けていきます!

意外?なのですが
全粒粉を増やし、強力粉を減らしても
よく膨らむんですね♪
おまけに今回は、糖分(はちみつ)や
水分(水や豆乳)を入れませんでしたが
まったく問題なかったですね・・・

毎週、強力粉と全粒粉の分量を調整して
限りなくヘルシーな食パンになるよう
チャレンジしています♪

このレシピの生い立ち
とにかくヘルシーな食パンを
作り続けていきます!

意外?なのですが
全粒粉を増やし、強力粉を減らしても
よく膨らむんですね♪
おまけに今回は、糖分(はちみつ)や
水分(水や豆乳)を入れませんでしたが
まったく問題なかったですね・・・

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「甘酒入りの早焼き食パン」

きぃ錦
きぃ錦 @cook_40152355

毎週、強力粉と全粒粉の分量を調整して
限りなくヘルシーな食パンになるよう
チャレンジしています♪

このレシピの生い立ち
とにかくヘルシーな食パンを
作り続けていきます!

意外?なのですが
全粒粉を増やし、強力粉を減らしても
よく膨らむんですね♪
おまけに今回は、糖分(はちみつ)や
水分(水や豆乳)を入れませんでしたが
まったく問題なかったですね・・・

毎週、強力粉と全粒粉の分量を調整して
限りなくヘルシーな食パンになるよう
チャレンジしています♪

このレシピの生い立ち
とにかくヘルシーな食パンを
作り続けていきます!

意外?なのですが
全粒粉を増やし、強力粉を減らしても
よく膨らむんですね♪
おまけに今回は、糖分(はちみつ)や
水分(水や豆乳)を入れませんでしたが
まったく問題なかったですね・・・

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材料

  • 強力小麦粉(オーマイ) 150g
  • 全粒粉(日清製粉グループ) 100g
  • イースト(カメリア) 3g
  • EXバージンオリーブオイル 5g
  • 有塩バター 32g
  • たまご 53g(Mサイズ)
  • 甘酒缶(森永) 190cc
  • 黒ごま 10g
  • 白ごま 5g
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作り方

  1. 1

    いつも通りです!

  2. 2

    投入する直前まで
    キンキンに冷やしておいてくださいね。

    • 「甘酒入りの早焼き食パン」作り方2写真
  3. 3

    貝印の「厚み調整プレート」とナイフがあれば
    こんなに綺麗な切り口になるんですよ。

    • 「甘酒入りの早焼き食パン」作り方3写真
  4. 4

    すぐには食べきれないので
    8等分に切って
    冷凍庫に入れておきます。

    • 「甘酒入りの早焼き食パン」作り方4写真

コツ・ポイント

特にこの暑い時期は
甘酒、たまご、バターは投入直前まで
キンキンに冷しておくことですね♪

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きぃ錦
きぃ錦 @cook_40152355
2013/08/04 05:57に公開

このレシピのキーワード

食パン 缶詰 卵 全粒粉 小麦粉 甘酒

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