☆ぷりぷりっ☆海老マヨ炒め☆

☆ぷりぷりっ☆海老マヨ炒め☆-レシピのメイン写真

☆ぷりぷりっ☆海老マヨ炒め☆

ひでみな @cook_40187540

マヨネーズと、海老の相性は抜群☆
プリプリに仕上がります☆
このレシピの生い立ち
海老には、マヨネーズ・・・でも、揚げたりしたくなくて、できました。

マヨネーズと、海老の相性は抜群☆
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海老には、マヨネーズ・・・でも、揚げたりしたくなくて、できました。

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ひでみな @cook_40187540

マヨネーズと、海老の相性は抜群☆
プリプリに仕上がります☆
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材料

4人分

海老　　 400g
白ねぎ　　 1本
にんにく　　 3かけ
しょうが　　 1かけ
マヨネーズ大3
粒マスタード大1
塩こしょう少々
片栗粉適量

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作り方

1

海老は殻をむき、酒、片栗粉と混ぜてくさみをとる。
2

にんにく、しょうが、ねぎをみじん切りにする。海老に片栗粉をまぶす。
3

フライパンに、みじん切りの薬味と油を入れて、火をつけ、海老に火が通るまで、炒める。
4

マヨネーズ、粒マスタード、塩こしょうで味を調え出来上がり♪♪♪

コツ・ポイント

海老の下準備だけしっかりすると、ぷりぷりに仕上がります。

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ひでみな

ひでみな @cook_40187540

2009/06/19 13:18に公開

28歳、主婦です。

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このレシピのキーワード

エビマヨ炒めものエビ片栗粉にんにくしょうが長ネギ

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