アボガドディップ(クリームチーズ＆豆腐）
ともたろうげんき @cook_40049685
濃厚なクリームチーズとヘルシーな豆腐の組合せでアボガドが美味しい♪ワインのおつまみ完成！
このレシピの生い立ち
何時もは重ねて作るアボガドのサラダを
容器？に詰めた感じです(笑）
アボガドディップ(クリームチーズ＆豆腐）
濃厚なクリームチーズとヘルシーな豆腐の組合せでアボガドが美味しい♪ワインのおつまみ完成！
このレシピの生い立ち
何時もは重ねて作るアボガドのサラダを
容器？に詰めた感じです(笑）
アプリでひらく作り方
- 1
フィラデルフィアの小分けタイプ１つは１５g使用です。
-
- 2
アボガドは包丁で切れ目を入れ半分にします。中の種を除き、周囲５mmほど残してくりぬきます。
-
- 3
２）のくりぬいたアボガドとクリームチーズ・ニンニク・塩コショウオリーブ油小さじ２を良く混ぜます。
-
- 4
２）の型のアボガドのほうに豆腐３０g分を並べ、オリーブ油塩コショウ少々をかけます。
-
- 5
４）に３）の中身を加えて好みで粗引き胡椒をかけて完成♡
ワインにあいます！ -
コツ・ポイント
アボガドは中身が変色しやすいので
食べる直前に作ります。
＊変色してしまったことがあります＞＜
３）での混ぜ加減は好みです。「少し塊が残る」くらいや「滑らかになるまで混ぜる」お好みでどうぞ。カリッと薄めに焼いたフランスパンもあるとおいしい。
つくれぽ
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