アボカドは焼いても美味しいんです！
カニグラタンのような食感がたまりません。
このレシピの生い立ち
買ってきたばかりのアボカド・・・まだ熟す前だと切ってしまった後に「ちょっと固いな…」って時ありますよね。
アボカドは生でも食べられるのはもちろんですが、じっくり火を入れることで、トロ～とした舌触りがまたコクがあって食欲をそそります。