豆腐入りヘルシー煮込みハンバーグ
ohashi @cook_40025456
豆腐を入れる事でヘルシー。トマトソースでさらにヘルシー。煮込んでも柔らかい。
このレシピの生い立ち
テレビを観てつくりました。
豆腐入りヘルシー煮込みハンバーグ
豆腐を入れる事でヘルシー。トマトソースでさらにヘルシー。煮込んでも柔らかい。
このレシピの生い立ち
テレビを観てつくりました。
アプリでひらく作り方
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材料だよ～
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- 2
豆腐を茹でて、沸騰して１分位茹でて水切りするよ。
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- 3
玉葱をみじん切りにしてね。
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- 4
しめじの根を取り、小分けしておくよ。
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- 5
大きめのボウルか鍋に肉を入れて、手でようく混ぜてね。
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- 6
色が白っぽくなるまで、粘りが出るまで混ぜたら、塩、こしょうを入れて
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- 7
中華鍋に種を丸めて入れて、中火にかけて焼くよ。
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- 8
裏も焦げ目がついたら火を止めてね。
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- 9
トマトソース缶を入れて、
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- 10
トマトを入れて
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- 11
しめじを入れｔ
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- 12
醤油大さじ１入れて、再び中火にかけて１０分位煮るよ。
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- 13
５分位して様子を見てね。
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- 14
１０分経ったよ～
トマトも煮えて良い感じ♪ -
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茹でたブロコリーを添えてみたよ。出来上がり～～お口に合うかな。
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コツ・ポイント
豆腐の水切りが大事。
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