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簡単に!なめ茸-レシピのメイン写真

簡単に!なめ茸

れあとママ
れあとママ @cook_40191238

ご飯はモチロン
お酒も進む‼
このレシピの生い立ち
子どもの頃の母の味に酢をプラスしてサッパリめに作ってみました(ノ´∀`*)

ご飯はモチロン
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れあとママ
れあとママ @cook_40191238

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子どもの頃の母の味に酢をプラスしてサッパリめに作ってみました(ノ´∀`*)

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材料

えのき200g分
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • えのき 200g
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作り方

  1. 1

    えのきはザクザク食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンに
    切ったえのきと調味料を入れて煮る

  3. 3

    トロトロして来たら弱火にして5分程煮こむ

  4. 4

    火を消し冷めるまで待ったら出来上がり
    お好みでワサビを❤

コツ・ポイント

えのきは細かい方が味がしみるかも( ´∀`)

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れあとママ
れあとママ @cook_40191238
2015/08/21 12:27に公開
育ち盛りの子供達と楽しい食事が出来るように料理頑張ってまぁす((o(^∇^)o))
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このレシピのキーワード

えのき 酒

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