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簡単に！なめ茸

れあとママ @cook_40191238

ご飯はモチロン
お酒も進む‼
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子どもの頃の母の味に酢をプラスしてサッパリめに作ってみました(ノ´∀｀*)

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れあとママ @cook_40191238

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子どもの頃の母の味に酢をプラスしてサッパリめに作ってみました(ノ´∀｀*)

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材料

えのき200g分

醤油大さじ2
みりん大さじ2
酒大さじ2
砂糖大さじ2
えのき 200g

作り方

1

えのきはザクザク食べやすい大きさに切る
2

フライパンに
切ったえのきと調味料を入れて煮る
3

トロトロして来たら弱火にして5分程煮こむ
4

火を消し冷めるまで待ったら出来上がり
お好みでワサビを❤

コツ・ポイント

えのきは細かい方が味がしみるかも( ´∀｀)

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れあとママ @cook_40191238

2015/08/21 12:27に公開

育ち盛りの子供達と楽しい食事が出来るように料理頑張ってまぁす((o(^∇^)o))

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