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大好きな焼きたてふわふわ卵パンでサバラン
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大好きな焼きたてふわふわ卵パンでサバラン-レシピのメイン写真

大好きな焼きたてふわふわ卵パンでサバラン

kbitch
kbitch @cook_40040318

アロハロコモコさんのレシピID :17641753焼★ポップオーバーをサバランにしてみました。好きなもので好きなものを!

このレシピの生い立ち
アロハロコモコさんのレシピのレシピのポップオーバーを作り。ほとんど成功したのに、型からだせないくせもの(焼き色も焦げにちかかった。)でこれを生かしてできないものか?と。

アロハロコモコさんのレシピID :17641753焼★ポップオーバーをサバランにしてみました。好きなもので好きなものを!

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大好きな焼きたてふわふわ卵パンでサバラン

kbitch
kbitch @cook_40040318

アロハロコモコさんのレシピID :17641753焼★ポップオーバーをサバランにしてみました。好きなもので好きなものを!

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アロハロコモコさんのレシピのレシピのポップオーバーを作り。ほとんど成功したのに、型からだせないくせもの(焼き色も焦げにちかかった。)でこれを生かしてできないものか?と。

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アロハロコモコさんのレシピのレシピのポップオーバーを作り。ほとんど成功したのに、型からだせないくせもの(焼き色も焦げにちかかった。)でこれを生かしてできないものか?と。

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材料

2個分
  • アロハロコモコさんのレシピのレシピポップオーバー 2個
  • 【シロップ】
  • ■ラム酒 大2〜3
  • ■砂糖 大さじ1/2〜3
  • ■水 1カップ
  • ■ラム酒+ブランデー 大3
  • ◇ジャム(木いちごのジャム利用) (お砂糖を少なくした場合)
  • 【生クリーム用】
  • ○生クリーム(ホイップ8分立てくらい) 好きなだけ
  • ○リコッタチーズ 30g〜50g
  • ○ラム酒
  • お好きな果物や洋酒漬けのもの あれば(なくても)
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作り方

  1. 1

    アロハロコモコさんのレシピのレシピ407890を焼きます。

  2. 2

    そこれは、本気美味しいので少しもったいない。。でも焼き過ぎてしまったら是非

  3. 3

    焼き過ぎて型から外せなくなった底の生地を掘り出す

  4. 4

    ■水、お砂糖を煮詰める(苦みがいいのです☆)

  5. 5

    ■のラム酒、ブランデージャムを混ぜる4と合わせる。

  6. 6

    5に3の生地を浸す。たっぷりのシロップで浸してください。
    冷蔵庫へ。

  7. 7

    冷やしている間にリコッタチーズにホイップクリームを混ぜて、洋酒を加え香りをつけます。
    これもよく冷やす

  8. 8

    冷蔵庫から出した6に7を好きなだけ+レーズン等(今回はブランデー漬けにしたラムレーズンを)飾る。

  9. 9

    生地を焼いたときの頭(かりかりの所)に軽くシロップをぬってふたをする。

    出来た!

  10. 10

    ジョンリークッカーさんがブリオッシュで作ってくださいました☆美味しそう!!!!!

    • 大好きな焼きたてふわふわ卵パンでサバラン作り方10写真
  11. 11

    2009/11/20
    レシピ写真を変更。
    パン屋さんのデコレーションを真似てみました。やっぱ美味しい☆

コツ・ポイント

素材は無駄にしません〜〜☆(写真又取り直します。。汗)

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kbitch
kbitch @cook_40040318
2009/06/15 18:04に公開
ごちそうさまでした★
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このレシピのキーワード

フルーツ 生クリーム ジャム ホイップクリーム ラム酒 リコッタチーズ ブランデー

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18825831
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