大好きな焼きたてふわふわ卵パンでサバラン

アロハロコモコさんのレシピID :17641753焼★ポップオーバーをサバランにしてみました。好きなもので好きなものを!
このレシピの生い立ち
アロハロコモコさんのレシピのレシピのポップオーバーを作り。ほとんど成功したのに、型からだせないくせもの(焼き色も焦げにちかかった。)でこれを生かしてできないものか?と。
大好きな焼きたてふわふわ卵パンでサバラン
アロハロコモコさんのレシピID :17641753焼★ポップオーバーをサバランにしてみました。好きなもので好きなものを!
このレシピの生い立ち
アロハロコモコさんのレシピのレシピのポップオーバーを作り。ほとんど成功したのに、型からだせないくせもの(焼き色も焦げにちかかった。)でこれを生かしてできないものか?と。
作り方
- 1
アロハロコモコさんのレシピのレシピ407890を焼きます。
- 2
そこれは、本気美味しいので少しもったいない。。でも焼き過ぎてしまったら是非
- 3
焼き過ぎて型から外せなくなった底の生地を掘り出す
- 4
■水、お砂糖を煮詰める(苦みがいいのです☆)
- 5
■のラム酒、ブランデージャムを混ぜる4と合わせる。
- 6
5に3の生地を浸す。たっぷりのシロップで浸してください。
冷蔵庫へ。 - 7
冷やしている間にリコッタチーズにホイップクリームを混ぜて、洋酒を加え香りをつけます。
これもよく冷やす - 8
冷蔵庫から出した6に7を好きなだけ+レーズン等(今回はブランデー漬けにしたラムレーズンを)飾る。
- 9
生地を焼いたときの頭(かりかりの所)に軽くシロップをぬってふたをする。
出来た!
- 10
ジョンリークッカーさんがブリオッシュで作ってくださいました☆美味しそう!!!!!
- 11
2009/11/20
レシピ写真を変更。
パン屋さんのデコレーションを真似てみました。やっぱ美味しい☆
コツ・ポイント
素材は無駄にしません〜〜☆(写真又取り直します。。汗)
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