白だしだけ！！肉じゃが

Name: 白だしだけ！！肉じゃが
Yield: ２
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも(小) ４個; 人参 1/2個; 玉ねぎ(小) １個; 豚バラ肉薄切り １２０ｇ; 白だし：水 １：２; ごま油 大さじ１

白だしだけでさっぱり、しっかり味が決まります♪ささっと簡単に～☆
このレシピの生い立ち
いつもは醤油、みりん、酒で味付けしていますが、簡単に美味しく出来ないかと作ってみたら他に調味料を足さなくても美味しかったので♪

材料

２

私は白だし４０ｃｃ、水８０ｃｃ入れました。かなり水分が少ないかなと思いましたが、落し蓋＋ふたをするので大丈夫でした。材料は大きく切ると芯が残ってしまうので小さく切るか、だしと水の量を多めにするといいと思います。

クレラッコ @cook_40126796

2015/09/03 12:58に公開

料理を作る事と、美味しいものを食べるのが大好きな主婦です(*o*)/なるべく簡単に美味しく料理が作れるように日々楽しみながら作っています☆YouTubeに、ただただ食べている動画をupしています。https://youtu.be/j1U83TMBB8I暇つぶしに見てくださいね (*^^*)

その他のレシピ